〒104-0061  東京都中央区銀座7-5-4 海東ビル地下1階  03-3289-1377  営業時間 17:00~23:30  25席

2014年2月2日日曜日

angel left

冬にしては暖かく過ごしやすい日々が続く今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか?

とは言いつつも寒暖差も激しく、全国的にインフルエンザが流行っているそうで、うがい・手洗いを欠かさないマスターの池野です。

以前にお伝えしましたミニ樽でのオリジナルウイスキー熟成、3ヶ月の時を経て更にオリジナルの味わいに仕上がりました。

エンジェルシェアとは言われますが、シェアなんてもんじゃないほどの分量に驚愕!!!
これはもはや飲み残し?と言いたくなるレベルです。

同時に試作した文明の利器で熟成したもの、通常のオリジナルのものと3種飲み比べセットをご用意致します。

お試しあれ!

次回はラスティネイルのエイジングカクテルです。只今熟成中!

2014年1月4日土曜日

2014 営業開始

謹んで新春のお慶びを申し上げます

昨年中はいろいろとお世話になり心よりお礼申し上げます
本年もどうぞよろしくお願いいたします

大吉のおみくじをひいたTHEBARマスター池野です。
長い方は9連休そうでない方も皆様、お正月はいかがお過ごしでしょうか?

本日より張り切ってカウンターに立っておりますので、本年もかわらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

N田さん、年末にご注文いただきましたグレーのラベルのジン、入荷いたしました!


2013年12月31日火曜日

2013年の締めくくり

12/30を持ちまして、年内の営業を終わらせていただきました。
今年一年のご愛顧に心より感謝申し上げます。
ありがとうございます!

7人の侍は来年もやって参りますので、ご指導ご鞭撻のほど宜しくお願い申し上げます。

なお、年始は4日から営業いたします。目印は立派な門松!
お近くにお越しの際には、お立ち寄りいただければ幸いです。

それでは皆様、良いお年をお迎え下さい。

2013年12月12日木曜日

西の前頭登場!

街は綺麗なイルミネーションで彩られ、否が応でも気分が高まる今日この頃、皆様いかがお過ごしですか?

最近は新メンバーも加わり何かと賑やかな長いカウンターですが、本日より新しい仲間が増えました!その名もノンフライヤー!

カクテル関係ないじゃん!って突っ込まれそうですが、その潜在能力は計り知れません。
いつの日か、ここからものすごいカクテルが生まれるかも!?

今はまだポテトしか力を発揮しておりませんが、今後にご期待下さい。

2013年11月29日金曜日

一年の締めくくりに!

11月からの新生THEBARはもうお楽しみいただけましたでしょうか?

新しいメンバーと共に、多くのお客様に支えられて今年も無事に此処までやって来れました。本当にありがとうございます。

とは申しましても、まだ終わった訳ではありません!一番の繁忙期でございます。
皆様のご予定も飲み会で埋まっている事と思います。

そこで、THEBARの上手な使い方を少し。
①忘年会前の時間合わせに
②忘年会後の飲み直しに
③姉妹店が満席だった時に
④クリスマスやお誕生日など大切な方と大切な時に
⑤並木通りのイルミネーションを見た後に
⑥一人静かに今年を振り返る時に
⑦マスターと侍達に癒しを求めて…

などなど、いろんなシーンでご利用いただけます。

12月も7人の侍でお出迎えさせていただきます。

⑧他の使い方を思いついて、その報告!というのもお待ちしております。



2013年11月12日火曜日

定番を目指して!

うっかり更新を忘れ、11月も2週間が過ぎようとしてます。

今月から7人の侍と称しまして社内屈指のメンバーを集結させ、サービス・商品のリニューアルを行いました。

これまで以上に居心地の良いカウンターを作り上げます。変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

わかりやすいリニューアルといたしまして、Barの定番カクテル「ジントニック」をTHEBARならではの一工夫を加えました。その名も「THEジントニック(仮)」

フレッシュライムとハーブを2種類、砂糖を加えてトニックウォーターで煮詰めた味わい深いオリジナルトニックシロップ、そしてベースのジンも日比谷Barオリジナルジン、そして割るトニックウォーターも日比谷Bar開発のオリジナルドライトニック!

何から何までオリジナル尽くしで恐縮ですが、THEBARにいらした際には是非とも飲んで頂きたい一杯に仕上がりました。

その他、お食事メニューや季節のカクテルなども更新予定です、THEBARのFacebookページをぜひご覧下さいませ。

2013年10月23日水曜日

伝統vs文明の利器

今週末には季節外れの台風が来るとか来ないとか…
落ち着かないのは、秋の空。だからでしょうか?

タイトルは何ぞや?
ご存知の通りウイスキーは樽によって熟成して行きます。
が、しかしそれに対抗するアイテムの出現!!

D三田店のフリーザ様から指令が下されました。ギニューとしては、従う他ありません。(この件はTHEBARのFaceBookページをご覧下さい、笑)

単三電池2本で動く文明の利器か、小さいながらも本格的な伝統の樽か?

その効果のほどは、数ヶ月後のお楽しみです!